ラーメンならば!:2002年4月号掲載
公開日:
:
最終更新日:2014/05/14
霧島フォーラム「狂この頃」
東京シリーズも第三回となりやしたが、やはり「食」の充実度はすばらしいっス。
メシ時に「何食う?」で迷う、迷う。だって無いものは無いのだから。しかもうま
い、安い、ときたもんだ。やはり激戦区はレベルが高いっスね。
狂牛病の影響か、最近は回転寿司に客が流れてしまって、さらに激戦。その質、値
段ともにギリギリのところで各店が勝負に出ている。たとえば大トロが一皿130円
だ。つーか、全部130円。しかもうまい。築地に繰り出すまでもない。口の中で噛む
ことを忘れてしまう感覚で、胃袋へとトリップする。味わいは舌で終わらない。食
道、胃壁までも「生きててよかった」攻撃をうけることになる。おっと、グルメ評論
じゃなかった。いわゆるファースト・フードは充実を通り越して、いつか訪れる「淘
汰」への不安を、必死でかきけそうと頑張っている。ハンバーガー、牛丼、麺類・・
・・。
ひとつだけ残念なのはやはり「ラーメン」だ。九州の男としては、「コッテリ、ギ
トギトの、かなり健康に悪そうなくらいに浮いたアブラにまみれた細めん」が食べた
いのだが、そんな店はなかなかない。知ってる人は教えてね。
しかし、そんな中で「へぇ~」と思う裏通りがあった。いわゆる屋台通りだ。飾り
気など無く、ひたすら庶民的なメニューで、しかも働いているのはアジア系の外国
人。客よりカウンターの中のほうがウルサい。我々が入ったのは「天ぷら定食」がメ
インのいわゆる食堂だ。天ツユも食器もかなりウサンくさい。味はおふくろの方が絶
対うまい。だが、そんな店が何十軒もひしめきあうその通りは、トーキョーの違う一
面をみた気がした。
ところで、宮崎発の「チキン南蛮」はこちらでも結構メジャーになっている。「し
つこさ」が苦手な都会の人より、地方から来た人にウケているようだ。だが、「レタ
ス巻き」はいまだに見たことが無い・・・・・。
関連記事
-
日本人が相手なら日本語だろっ!:2002年2月号掲載
新年あけましておめでとうございます。といっても皆さんのお目にかかる頃は月末でしょうけど・・。何は
-
あがってなんぼ2:2001年8月号掲載分
「自己満足と、他人から見た羨望の違い」ってことで先月は締めくくったのだが、何も羨望に限ったことでな
-
オリジナルとコピー:2000年1月号掲載分
世間はまさにミレニアム!と同時に新世紀へのカウントダウンもスタート。さて今月から筆者の友人である「
-
技術革新=雇用消滅!?:2001年1月号掲載分
いよいよである。21世紀である。子供の頃、「21世紀の夜明けは近い♪」(だったような・・)と盆踊り
-
コピー人間:2000年12月号掲載分
今月のピックアップアーティストで紹介するバンド誰にしよーかなー、と一生懸命考えたんすけど、今月該当
-
景気と職業とロック:99年8月号掲載分
いや~、これが出る頃にはすでに7の月も過ぎちゃってノスちゃん残念でした、というわけで、いよいよアタ
-
21世紀を前向きに斬る!!」:99年4月号掲載分
年度末を迎え、新入学・新就職とフレッシュな季節となり(なんだかフツーの書き出しだなー)、五月病の発
-
松井の年俸:2001年2月号掲載分
巨人・松井が5億である。イチローのメジャー行きによって、日本人最高となった。すごい世の中になったも
-
倫理のデフレ:2002年5月号掲載
さて、今月も東京シリーズである。西新宿にある柏木公園の桜は、異例のスピードで開花し、翌日の暴風雨で
-
表現の自由?:2001年3月号掲載
最近、表現の自由が論じられるケースが増えた。某局キャスターが徒党を組み、かたや倫理団体が民放各局に
- PREV
- 便利さか?住み易さか?:2002年3月号掲載
- NEXT
- 倫理のデフレ:2002年5月号掲載